Porque la nutrición es lo más importante que debemos cuidar. Contamos con nutricionistas que basan sus conductas alimenticias en la alimentación holística procedente de Alemania.
La alimentación mas básica, sin procesados, sin alimentos con etiquetas, sin alimentos que necesiten ser refrigerados, ni congelados.
Todo lo que esta en la naturaleza es suficiente para mantener una plena salud, evitando las cantidades de proteína animal, evitar las grasas no naturales, los azucares fabricados, harinas refinadas, zumos frescos y fruta cocinada.
Lo que hay que educar es en la forma de elaborar nuestra dieta, con cereales crudos, verduras y fruta cruda (1/3 de la ingesta total), cereales integrales cocinados, legumbres y grasas naturales.
Habría que hacer un estudio del peso, de la grasa corporal y de la disponibilidad de tiempo y predisposición, más una evaluación nutricional exhaustiva para determinar las necesidades, el estado actual y los objetivos.
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